Hessisches Spezialitäten-Buffet

Gekochte Ochsenbrust mit Frankfurter Grünen Soße

Wurst vom Bauernhof aus Oberhessen
(Leberwurst, Preßkopf, Blutwurst und Mettwurst)

Frankfurter Linsensuppe mit Solberfleisch
oder Vogelsberger Kartoffelsupp

Handkäse mit Musik

Buntes Käsebrett

Schweinemett mit Zwiebeln

Butter und Schmalz, Bauernbrotspezialitäten

Speckkartoffelsalat und gebratener Schweinenacken

Zarter Knochenschinken aus dem Vogelsberg

Hessischer Kartoffelsalat


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